A piazza Magione abbiamo chiesto ai passanti di partecipare al nostro Qanat blind taste test: che sapore ha l’acqua che beviamo? ed esprimere un giudizio su tre assaggi d’acqua provenienti da fonti diverse. Nessuno dei partecipanti sapeva quale, tra i bicchieri proposti, fosse acqua minerale imbottigliata, quale l’acqua da fontanella e quale l’acqua di rubinetto trattata in caraffe depuratrici, eppure la maggior parte dei partecipanti ha scoperto (con gran sorpresa) di preferire l’acqua delle #fontanelle: la nostra era stata riempita in via Alloro, l’avete mai assaggiata?
Qanat è un’iniziativa di sensibilizzazione e informazione sul tema della valorizzazione dell’acqua pubblica e sulla reale qualità dell’acqua erogata dalla rete idrica urbana. Il progetto è sostenuto dall’ Agenzia Nazionale Giovani – ANG attraverso il programma European Solidarity Corps.